Ons restaurant


De Groene Loot is méér dan een kwaliteitsvol restaurant. In het kookatelier worden workshops gegeven en met home cooking bieden Isabelle Leclere en Jo Boeyen een toffe extra service aan: op aanvraag komen ze je culinair verwennen bij jouw thuis.

In het restaurant, dat enkel in het weekend open is, vind je geen menukaart! Je kan enkel kiezen tussen een drie-, vier- of vijfgangenmenu. Dat geeft chef-kok Jo niet alleen de mogelijkheid om zijn creativiteit bot te vieren, hij kan zo ook seizoensgebonden gerechten klaarmaken met dagverse producten die hij hoogstpersoonlijk selecteert op basis van kwaliteit. Andere troef van het restaurant is de smaakvol ingerichte rookkamer voor ‘les amis des cigares’.

Lekker eten doen de mensen altijd graag, maar tegenwoordig willen ze het ook zelf kunnen klaarmaken. De Groene Loot geeft iedereen de kans om een volledig menu te bereiden onder toezicht van een echte chef-kok. Het thema waarrond gewerkt wordt, wordt in samenspraak bepaald en afgesproken.

Met home cooking komt het team van ‘De Groene Loot’ aan huis koken. “Wij leveren maatwerk”, zegt Jo, die het succes van home cooking als volgt verklaart: “De mensen voelen zich 100 % op hun gemak in hun vertrouwde omgeving. Bovendien hoeven ze zich niet te verplaatsen: ideaal als je enkele wijntjes hebt gedronken.”